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Située au nord-ouest de ses appellations cousines que sont Pomerol et Saint-Emilion, Fronsac est une belle endormie du Bordelais ! J'ai eu un coup de cœur énorme pour cette cuvée Château Moulin de Reynaud 2018.
Sur les sols-argilo calcaires parfaitement adaptés au Merlot, nos vignerons ont donné naissance à un vin au bouquet profond de cerise burlat, de fruits rouges bien mûrs, d'épices brunes, de menthol/végétal noble, d'humus, de sous-bois, de champignons ou encore de truffe noire. La signature emblématique des Merlots qui ont bien vieilli.
Au palais c'est un vin rond, soyeux et d'une juste concentration (ni trop, ni pas assez). La bouche est charnue et avec beaucoup de fraîcheur malgré des tanins malgré mais d'un grain soyeux et parfaitement intégrés. Allez pour faire le chieur je dirais que ça manque d'une pointe de longueur et de corps mais à ce prix-là, c'est un rapport prix/plaisir fou !
À mon humble avis, il est proche de son apogée. Donnez-lui encore un an à dix-huit mois de vieillissement si vous voulez mais aurez-vous la patience d'attendre ? 😁
Assemblage : 100% Merlot. Domaine certifié en bio.