L'Entre-Deux-Mers est en crise ? C'est bien dommage car on y trouve quand même de put**n rapport prix/plaisir. C'est le cas de ce Château Queyret Pouillac 2022, un Bordeaux Bio 🌿 (ce qui comme vu dans mon dernier épisode, n'est pas forcément la norme) qui vous est proposé à seulement 7,95€.
À la dégustation, vous découvrirez un nez puissant de fruits noirs (cerise noire ++), d'encre, de végétal noble, de ronce ou encore de musc. Au palais, malgré le fait que ce soit un 100% Merlot, on trouvera beaucoup de densité avec des tanins présents mais déjà bien fondus. Très structuré et d'une acidité finement saline, il saura réchauffer un repas d'automne autour d'une belle pièce de viande rouge.
Assemblage : 100% Merlot.
Degré d'alcool : 14%.
Élevage : En cuve pendant un an.
Garde : 2 à 5 ans (2024 à 2027).
Cuvée certifiée bio 🌿