Jeune vigneron qui fut chef de culture chez Pierre-Jean Villa (l'une des adresses phares de la Vallée du Rhône Nord), Bryan s'est installé à son compte depuis quelques années et a vinifié son premier millésime en 2019. À la tête d'un tout petit domaine de seulement 3,5 hectares, il donne naissance à un un Condrieu d'élite issu de l'assemblage de deux parcelles : une petite parcelle en clos dans le centre historique de Condrieu avec des vignes à petit rendement plantées sur des terrasses vertigineuses et une magnifique parcelle à Limony sur le coteau de Fontailloux avec des vignes de plus de 50 ans.
Le résultat ? Bien que jeune, cette cuvée s'ouvrira sur un nez éclatant de pureté aux notes de verveine, de citron jaune, de muguet, de noyau d'abricot ou encore de pierre calcaire. Au palais, c'est un superbe mélange de salinité et d'amertume avec un jus d'une belle matière mais sans aucune lourdeur. En effet, Bryan aimant les vins avec de la tension, il s'est évertué à vinifier, malgré une année ultra solaire, un viognier d'une acidité pure.
Un très grand Condrieu de garde, chapeau l'artiste ! 👏
Assemblage : 100% Viognier.
Il pourra vieillir 10/15 ans en cave.