Au début, quand je me cherchais sur les épisodes de J'irai Trinquer Chez Vous, je réfléchissais à un épisode par appellation et Costières de Nîmes (qui est pour moi l'une des AOC qui comptent parmi les rapports prix/plaisir les plus fous du vignoble) était tout en haut de ma liste.
S'il y'a bien pour moi un BANGER absolu de ce superbe vignoble, c'est la cuvée Galets Rouges 2022 du Château Mourgues du Grès. C'est typiquement ce que je qualifie de superbe classique. C'est tout ce qu'on attend d'un rouge de la Vallée du Rhône Sud car tout ce qu'il fait, il le fait TRÈS bien.
Pur vin de copains au fruité explosif et à la bouche juteuse et soyeuse, c'est la cuvée de réconfort d'un lundi soir 20h où votre N+1 vous a mis un savon et que vos gosses ont hurlé pendant deux heures pour une sombre histoire de doudou.
Au nez, on est dans les grands classiques de la région : fraise des bois, olive noire, cassis, garrigue et même une fine pointe de musc.
Au palais, c'est rond et gourmand avec des tanins soyeux et satinés. Du fruit, du fruit et toujours du fruit. La finale juteuse et minérale est d'une superbe buvabilité. Un vin dangereux comme qui dirait. Un verre en appelant un autre.
Quand on sait qu'en plus c'est bio et que c'est vendu seulement 10,95€... Comme disait l'autre : "quelle indignité" 😊
Assemblage : Prédominance de Syrah complétée de Grenache avec une pointe de Marselan et de Mourvèdre.
Degré d'alcool : 14%.
Élevage : 12 à 15 mois en cuve béton.
Garde : 2 à 4 ans (2024 à 2026)
Cuvée certifiée bio 🌿
🚨Cette cuvée est labellisée Demeter, un label de biodynamie. La biodynamie est issue de l’anthroposophie. Une croyance en laquelle les vigneron(ne)s ont fait le choix de croire. Ce n’est pas mon cas puisque aucune étude scientifique n'a prouvé l'efficacité de celle-ci. J’apprécie simplement cette pépite pour ce qu’elle est soit un vin qui m’a suffisamment marqué (sur les 2000 que je goûte par an environ) pour vous le proposer. 😊🚨