Le Mâcon Pierreclos 2020 du Domaine Côteaux des Margots est de retour ! Si le millésime 2018 était un vin mariant des notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches à une superbe trame minérale. Le millésime 2021 lui se caractérise par beaucoup de tension et de rondeur, avec des notes de beurré toasté et de blé mûr grâce à un ajout de 20% de vieux fûts. Le résultat ? Un beau blanc de gastronomie qui à titre personnel m'a totalement conquis !