🚨Dernière Pod'Stache Boîte disponible avant rupture définitive🚨
Pour cette toute 3ème Pod'Stache boîte mon poto Charles vous a sélectionnés deux cuvées 👌 :
- Domaine V Peyres Gaillac Cap de Baux 2018 : Au cœur de l'appellation Gaillac, Charles Bonnafont donne naissance à une cuvée avec un nez ample aux notes de fruits frais, de mirabelle, de pêche blanche, de blé et de sésame. En bouche, vous retrouverez une attaque volumineuse qui laissera place à une bouche gourmande et avec une superbe minéralité, avec ce côté très calcaire. Sa finale complexe et d'une très belle longueur se conclura sur une belle amertume.
Assemblage : Loin de L’oeil (80%) et Mauzac (20%). Domaine certifié en bio.
- Domaine Gilles Paris Chiroubles Terroir 2018 : Au nez, vous découvrirez un vin expressif et complet aux notes de fraise écrasée, de sous-bois, de menthol, de poivre blanc ou encore de réglisse. Au palais, l'attaque est ronde, souple et onctueuse. Son milieu de bouche puissant (pour un beaujolais) et sur les notes d'écorces est d'un beau volume. Une cuvée qui porte très bien son nom !
Assemblage : 100% Chiroubles.
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