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Vin de France - Bons Ju Blanc 2021 - Domaine de la Graveirette

Vin de France - Bons Ju Blanc 2021 - Domaine de la Graveirette

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Comme je vous présentais déjà deux grands blancs pour cette nouvelle Foire Aux Vins, j'avais envie de vous proposer un vin plus immédiat, un canon de pur plaisir. C'est ce que j'ai trouvé avec le Bons Ju Blanc 2021 du Domaine de la Graveirette, une exploitation située entre Orange, Avignon et Carpentras dans le Vaucluse.

Ici, Juliens Mus y élabore avec brio un blanc bio au nez exubérant de de pêche jaune, de fruits du verger, de poire William ou encore de raisins blancs, avec un côté presque bonbon. En bouche, c'est rond, suave et d'une belle sucrosité. Le blanc parfait pour un apéro improvisé et sans prise de tête !

Assemblage : 30 % Clairette, 30% Grenache blanc, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc. A boire dans les 2/3 ans. Domaine certifié bio.