Splendide Pinot Noir issu d'un des plus beaux domaines d'Alsace, cette cuvée Réserve 2019 est d'un très haut niveau. Clairement, on ne va pas y aller par quatre chemins : Barmès-Buecher produit peut-être les plus beaux rouges du vignoble.
Au nez, c'est un bouquet très parfumé qui pianotera entre des notes de fruits rouges, de cerise burlat, de fraise mara, d'épices ou encore de fin boisé. En bouche, c'est tendu, pur, droit, vibrant, salin.
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Assemblage : 100% Pinot Noir. Domaine certifié en bio et biodynamie.