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Cabardès - Domaine de Cabrol - Vent d'Est 2019

Cabardès - Domaine de Cabrol - Vent d'Est 2019

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€21,50
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Taxes incluses.

🚨Limité à 1 bouteille par personne 🚨
Tout simplement la cuvée qui m'a fait tomber amoureux du domaine. ❤️

Texte issu de leur site :
Le bouquet de mûres, myrtilles, truffe fraîche, fève de Tonka... est totalement addictif. Déjà, le velours de sa robe attirait, syrah et cabernet-franc rivalisent de concentration mais l'équilibre est majestueux, on le découvre après l'attaque franche, presque croquante, suivie d'un palais frais, évoquant les zestes d'agrumes et le poivre juste broyé. Ample, caressant, gorgé de saveurs, on recommande la carafe, mais même sans il se révèle exubérant. Le domaine, sur le versant sud de la montagne noire, fleuron de l'appellation, tient son rang: un grand vin qui donne un grand plaisir de dégustation!

Assemblage : Syrah (60%), Cabernet Franc (40%)
Il pourra vieillir 10/15 ans en cave.