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Jeune vigneron qui fut chef de culture chez Pierre-Jean Villa (l'une des adresses phares de la Vallée du Rhône Nord), Bryan s'est installé à son compte depuis quelques années et a vinifié son premier millésime en 2019. À la tête d'un tout petit domaine de seulement 3,5 hectares, il donne naissance à un un Condrieu d'élite issu de l'assemblage de deux parcelles : une petite parcelle en clos dans le centre historique de Condrieu avec des vignes à petit rendement plantées sur des terrasses vertigineuses et une magnifique parcelle à Limony sur le coteau de Fontailloux avec des vignes de plus de 50 ans.
Le résultat ? Bien que jeune, cette cuvée s'ouvrira sur un nez éclatant de pureté aux notes de clémentine ++, de camomille, de muguet, de thé noir ou encore de Kumquat.
Au palais, Condrieu et viognier obligent, on est sur un vin de matière avec une attaque pleine mais avec juste ce qu'il faut de tension pour éviter de tomber dans cet écueil du blanc pataud. J'ai personnellement beaucoup aimé sa rondeur et sa fine astringence.
Sa finale gorgée de notes de miel de sapin est d'un subtil réconfort grâce à un alcool d'un joli fouet.
Un grand Condrieu, chapeau l'artiste ! 👏
Assemblage : 100% Viognier.
Degré d'alcool : 14%.
Élevage : 12 mois en demi muids de 1 vin.
Garde : 3 à 7 ans (2026 à 2030).