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Côtes-du-Rhône Massif d'Uchaux - Aleph 2019 - Famille De Boel France

Côtes-du-Rhône Massif d'Uchaux - Aleph 2019 - Famille De Boel France

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Jeune couple de vignerons ayant lancé leur domaine en 2016, Nelly et Arnaud proposent un Côtes-du-Rhône Massif d'Uchaux cuvée Aleph 2019 qui m'a totalement conquis. Mélange de fruits noirs, d'olive noire, de garrigue, de cassis ou encore de fin vanillé, c'est un vrai coup de cœur pour moi. ❤️ Concentrée et avec des tanins soyeux: c'est du velours en bouche ! 


Vidéo de la dégustation 👉 Clique ici

Assemblage : 60% Syrah, 40% Grenache. Domaine travaillant en bio et en biodynamie depuis le début mais ayant fait la démarche de certification en 2018. Réassort possible en cas de gros succès !