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Crozes-Hermitage - Grand Classique 2018 - Domaine Laurent Habrard

Crozes-Hermitage - Grand Classique 2018 - Domaine Laurent Habrard

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J'aime les Crozes-Hermitage de Laurent Habrard et ça ne date pas d'hier puisque j'en parlais déjà dans mon épisode de cépage sorcier consacré à la Syrah. Ce Grand Classique 2018 ne fait pas exception ! Née des 3 grands terroirs de l'AOP et à partir de vieilles vignes de Syrah (certaines ont 70 ans), cette cuvée s'ouvrira sur un bouquet intense aux notes de fruits noirs, de réglisse (++), de chocolat ou encore sur ce côté fumé/lardé/musqué dont je raffole sur les Crozes. Un grand classique, certes, mais un grand classique superbement réalisé.


Vidéo de la dégustation 👉 Clique ici

Assemblage : 100% Syrah. Domaine certifié bio. Réassort possible en cas de gros succès !