Je ne vais pas y aller par quatre chemins, de toute ma carrière de dégustateur. Je n'ai jamais autant été bluffé que par les eaux-de-vie de la distillerie suisse de chez Etter. Gosse, j'ai grandi avec une famille qui faisait le jardin. J'ai donc eu la chance de connaître les joies de croquer dans des vrais fruits du verger.
Et bien, cette framboise, elle a le même goût que les framboises du Vercors que ma tante cultivait. Bon, avec 41% d'alcool en plus, mais vous comprenez. C'est de la madeleine de Proust pour moi.
Okay, on n'est clairement pas sur des produits donnés, c'est d'ailleurs pour cela que je n'ai pris qu'une bouteille par référence. Mais ayant été scié par la qualité, j'ai quand même décidé d'en proposer pour les curieux et les curieuses.
Degré d'alcool : 41%.
Format 70cl.