Perchée à 500 mètres d’altitude, la Tenuta la Novella est située au cœur de la Toscane, entre Florence et Sienne, dans l’appellation Chianti Classico.
À partir du fabuleux cépage Sangiovese ❤️, nos vignerons ont donné naissance à un bouquet raffiné qui mariera fruits noirs, notes florales (violette ++) ou encore herbes de Provence.
Droit, pur, d'une acidité fraîche et avec des tanins tendus et aériens, c'est à mon humble sens, une très belle initiation pour découvrir les grands rouges de Toscane.
Assemblage : Sangiovese (100%).
Domaine certifié en bio. Il pourra vieillir 7/8 ans en cave.