Le Château Apogée m'a été présenté par l'ami Matthieu Verhaeghe qui n'est autre que le vigneron de l'iconique Château de la Forge Céleste (mon best-seller de Noël dernier) et qui possède aussi une carte d'agents en vins. Lors du dernier salon Wine Paris, je lui ai demandé si il n'avait pas quelques pépites du Bordelais à me présenter et il est venu avec ce Lalande de Pomerol issu du mythique millésime 2019.
J'ai mis le nez dedans, j'ai dégusté, j'ai beaucoup aimé et quand j'ai compris que je pourrais vous le sortir à moins de 15€, je me suis dit : "okay, je vais en prendre quelques bouteilles 😀".
Château Apogée c'est donc une confidentielle propriété de seulement 4 hectares implantée sur l'appellation Lalande de Pomerol. Lalande de Pomerol étant une appellation satellite de Pomerol, si j'étais taquin (ce qui n'est bien évidemment pas mon caractère), je vous dirais que c'est la beauté de Pomerol mais sans les tarifs débiles. 😁
Ce vin, c'est l'archétype même de ce que j'attends d'un Lalande de Pomerol de 6 ans d'âge. Le bouquet parfaitement en place s'ouvrira sur des notes de fraise des bois ++, de poudre de cacao, de cerise noire, de crème de mûre ou encore de vanille bourbon.
Au palais, vous découvrirez des tanins satinés et superbement fondus qui s'intégreront à une matière soyeuse et d'une belle astringence. Ce que j'ai beaucoup aimé sur ce vin, c'est sa finale aérienne et qui garde encore beaucoup de tension grâce à de jolies notes de végétales nobles.
L'archétype même du Lalande de Pomerol avec un peu de vieillissement mais ce n'est pas un vin cliché pour autant. Je trouve notamment qu'il arrive à éviter l'écueil des vins de la rive droite qui s'essoufflent un peu trop rapidement et tombent à plat sur la finale avec le temps. Ici l'ensemble garde encore beaucoup de vivacité.
Bref, un Lalande de Pomerol 2019 (millésime d'élite pour la région) à ce tarif là, c'est trois fois oui !
Assemblage : 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
Degré d'alcool : 13,5%
Élevage : 18 mois en fûts de chêne français.
Garde : 6 à 12 ans (2025 à 2031)