Maury Doux - Alcôve 2023 - Clos des Vins d'Amour 🚨2 bouteilles disponibles🚨

N'en ayant pris que 15 bouteilles, j'avais un peu la flemme d'en ouvrir une pour vous faire la fiche descriptive 😅

Je vous copie/colle donc le texte issu du domaine :

"Une douceur de fruits rouges 100% Grenache noir.

Nos trois terroirs de Tautavel, de Maury et de Saint-Paul s’expriment dans cette cuvée à travers leur diversité de sols argilo schisteux, argilo calcaires ou de schistes noir.  

Alcôve marche sur un fil ; il a toute l’élégance d ‘un vin sec et la suavité d’un vin doux. 100 ans passés au soleil forgent la personnalité de nos ceps de vignes.

Des arômes de fruits rouge, groseilles, s’expriment tout d’abord au nez pour évoluer sur les épices. La bouche dévoile de très beaux tanins avec des notes de fraises et mûres qui contribuent à une belle douceur en finale."

Assemblage : Grenache noir 100%.
Degré d'alcool : 16,5%.
Élevage :  Fûts de chêne français de 225 et 500 litres pendant 10 mois. Fûts de plus de 5 vins. 
Garde : 20 à 25 ans (2053 à 2058).
Cuvée certifiée bio 🌿