{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-les-saint-georges-rouge-2019-maison-edouard-delaunay-🚨1-bouteille-disponible🚨","title":"Nuits-Saint-Georges- 1er Cru Les Saint Georges Rouge 2019 - Maison Edouard Delaunay 🚨1 bouteille disponible🚨","description":"\u003cp\u003eLors d'une dégustation des 33 grands crus de Bourgogne, j'ai eu l'occasion de rencontrer l'humble et passionné Laurent Delaunay (arrière-petit-fils du créateur). L'histoire touchante de la maison Edouard Delaunay serait trop longue à vous narrer mais en gros, Laurent a du s'en séparer il y'a plus de 20 ans à cause d'un drame familial avant de la réacquérir en 2017. Depuis, lui et ses équipes ont réalisé un travail hors-normes et je suis très heureux de pouvoir vous présenter le fruit de leur dur labeur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSeulement 575 bouteilles produites pour ce qui est, selon la maison, le plus beau des 1ers Crus qu'ils possèdent ! Millésime de fou furieux. Je vous en propose une bouteille issue de ma cave personnelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexte suivant issu de la maison :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Terroir \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin des rois. Rare et réputé comme le plus beau terroir de Nuits, Les Saint-Georges font partie des climats de légende en Bourgogne et ce n’est pas pour rien qu’ils sont concernés par une demande de classement en grand cru. Situé au sud de Nuits, en bas de coteau, ses sols bruns argileux parsemés de cailloux confèrent aux vins profondeur et maturité accompagnés d’une minéralité toujours présente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle robe rouge intense et sombre. D'emblée, le nez est expressif, complexe et délicieusement fruité (pêche de vigne, pêche jaune). Il évolue alors vers des notes épicées de curry et de cumin, avant de laisser place à des nuances boisées (houblon, terre de bruyère, noisette grillée). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLe nez conserve une grande fraîcheur, accentuée par une touche de menthol et de chlorophylle, ainsi que par des senteurs d’agrumes (zeste d'orange, bergamote). L'attaque en bouche est large et ample, caractérisée par une densité et une concentration qui perdurent tout au long de la dégustation. En bouche, on retrouve des arômes chaleureux de poudre de cacao, de tabac, de tourbe, d'encens. Subtiles touches de fumée et de cuir. La finale, très fraîche, est marquée par des notes de menthol et de poivre. Un grand vin, d'une complexité remarquable.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eAssemblage : 100% Pinot Noir.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eÉlevage : Après pressurage, le jeune vin est mis en fûts de chêne neufs (issu des meilleures forêts du Centre de la France) et élevé pendant 17 mois.\u003cbr\u003eDegré d'alcool : 14%.\u003cbr\u003eGarde : 20 ans et + (2039 et +).\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin'Stache - La Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53947570422096,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/8254\/9549\/files\/Nuits-Saint-Georges-1er_Cru_Les_Saint_Georges_Rouge_2019-MaisonEdouardDelaunay.png?v=1794331049","url":"https:\/\/vinstache.com\/products\/nuits-saint-georges-1er-cru-les-saint-georges-rouge-2019-maison-edouard-delaunay-%f0%9f%9a%a81-bouteille-disponible%f0%9f%9a%a8","provider":"Vin'Stache - La Boutique","version":"1.0","type":"link"}