{"product_id":"pic-saint-loup-un-beau-roman-une-chouette-histoire-rouge-2019-la-chouette-du-chai","title":"Pic-Saint-Loup - Un beau roman, une chouette histoire Rouge 2019 - La Chouette du Chai","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Chouette du chai, c'est tout simplement pour moi le plus beau domaine en Pic Saint Loup que je n'ai jamais dégusté ! \u003c\/strong\u003eEt pourtant pendant des années, j'ai fait les vignes buissonnières, une balade\/dégustation de renom au cœur de l'appellation Pic Saint Loup où les plus grands domaines étaient présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais voilà, la Chouette du Chai sort pour moi parmi les plus beaux vins de la région avec des rapports prix\/plaisirs encore très honorables. Je vous présente la grande cuvée du domaine au doux nom de : \"Un beau roman, une chouette histoire\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle vous est proposée sur l'immense millésime 2019, une année d'un superbe équilibre pour la région. Le résultat ? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, vous retrouverez un bouquet noble aux notes de fruits noirs, de fourrure ++, de garrigue, de prune, de tapenade ou encore d'herbes méditerranéennes comme avec le thym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn comparaison de leur cuvée Rien ne m'effraie, je dirais que nous sommes plus sur un vin de matière. C'est plus en densité qu'en velours même si ses tanins sont aujourd'hui parfaitement fondus et satinés. Ca garde encore beaucoup de fraîcheur et d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBref, un très grand vin du Pic-saint-Loup qui saura révéler vos plus belles viandes de caractère pour Noël.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAssemblage : 90% Syrah, 10% Grenache.\u003cbr\u003eDegré d'alcool : 14,5%.\u003cbr\u003eÉlevage :  Elevage en cuve et en bouteilles.\u003cbr\u003eGarde : 10 à 20 ans (2029 à 2039).\u003cbr\u003eCuvée certifiée bio 🌿\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin'Stache - La Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52224954827088,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/8254\/9549\/files\/Pic_Saint_Loup_Un_Beau_Roman_Une_Chouette_Histoire_Rouge_2018_La_Chouette_du_Chai.png?v=1760971314","url":"https:\/\/vinstache.com\/products\/pic-saint-loup-un-beau-roman-une-chouette-histoire-rouge-2019-la-chouette-du-chai","provider":"Vin'Stache - La Boutique","version":"1.0","type":"link"}