
Limité à 1 bouteille par personne.
Nouveauté ! La cuvée d'élite du domaine se décline désormais aussi sur le cépage Roussette de Savoie (aussi connue sous le nom d'Altesse). Je n'en ai eu que 12 bouteilles, donc honnêtement, je vais m'en garder une au frigo pendant plusieurs années avant de pouvoir vous en dire plus. 😅
Assemblage : 100% Roussette de Savoie (aussi connue sous le nom d'Altesse).
Degré d'alcool : 12%.
Élevage : Fermentation dans une cuve ovoïde et élevage sur une période minimum de 18 mois. depuis 2018 les élevages sont plus long avec 24 mois minimum en cave.
Garde : Jusqu'à 15 ans (2036).
Cuvée certifiée bio 🌿