🚨Limité à 2 bouteilles par personne🚨
Que je suis heureux de pouvoir ENFIN vous (re)présenter les vins de Loïc Mahé ! Un vigneron au très joli prénom et dont j'adore les vins. Implanté au cœur de la mythique appellation Savennières, il donne naissance à des vins que je vous trouve tout simplement sublimes
Cuvée ultra confidentielle du domaine ayant connu un élevage de 18 mois en amphores et en œuf de grès Amphorae 2018 a été un véritable coup de cœur pour moi ! ❤️
Ayant très peu de bouteilles, je n'en ai pas ouverte une. Voilà donc le commentaire de dégustation de son site : "Couleur dorée. Nez intense offrant des noix grillées, du pain grillé, du zeste de citron, des fruits assez mûrs avec des notes d'ananas. Bouche bien construite combinant un fruit luxuriant avec une colonne vertébrale en acier, un extrait fin avec une bonne clarté et une longue persistance. Cette cuvée devrait sans doute vieillir très bien pendant au moins 10 à 15 ans de plus."
Bien noté : les vins de Loïc sont vendus sans capsules/coiffes métalliques. Les capsules ne sont plus obligatoires depuis le 01/06/2019.
Assemblage : 100% Chenin.
Degré d'alcool : 13,5%.
Élevage : 18 mois d'élevage en amphores et en œuf de grès.
Garde : 10 à 15 ans (2028 à 2033).
Cuvée certifiée bio 🌿